Eierkuchen
Zutaten (ca. 8 Eierkuchen)
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 300 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 500 ml | Milch |
| 4 | Eier |
| 1 Pr. | Salz |
Zubereitung
- Mehl, Salz und Zucker gut in einer Schüssel durchmischen.
- Eier und Milch hinzugeben und Rühren, bis keine Mehlklümpchen mehr vorhanden sind.
- Eierkuchen braten (eine Kelle pro Eierkuchen).
- Mit Marmelade oder Zimt-Zucker Gemisch bestreichen.