Kartoffelblech
Zutaten (ca. 4 Portionen)
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 - 2 | Tomaten (oder eine Paprika) |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 250 g | Fetakäse |
| 500 g | Hackfleisch |
| - | Kartoffeln |
| - | Basilikum |
| - | Oregano |
| - | Salz |
| - | Pfeffer |
| - | Paprika-Gewürz |
Zubereitung
- Kartoffeln in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Blech verteilen.
- Tomaten / Paprika und Fetakäse in Würfel schneiden.
- Ofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Hackfleisch anbraten, würzen und dabei gepresste Knoblauchzehen dazu geben.
- Tomaten / Paprika zum Hackfleisch dazugeben und für ein paar Minuten auf mittlerer Hitze in der Pfanne köcheln lassen.
- Alles auf ein Blech geben und mit Fetakäse bestreuen.
- Blech in den Ofen packen bis der Käse leicht braun ist und die Kartoffeln durch sind.