Ciabatta mit Schweinefilet
Zutaten (ca. 2 Portionen)
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 | Chiabatta |
| 1 | Schweinefilet |
| 1 | Tomaten |
| 1 | Gurke |
| 1 | Salatkopf |
| - | Käse |
| - | Soßen |
| - | Salz |
| - | Pfeffer |
Zubereitung
- Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen, scharf anbraten.
- Filet in ca. 2-3 cm Stücke schneiden und nochmals einzeln anbraten.
- Ofen auf 180° Ober- / Unterhitze vorheizen.
- Brot horizontal halbieren, und kurz die Innenseite in der Pfanne anbraten.
- Brot mit allen Zutaten belegen und für ca. 5-10 min in den Ofen packen.