Chilli Con Carne
Zutaten (ca. 2 Portionen)
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 2 Dosen | gehackte Tomaten |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Chilli Bohnen |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| 1 | Paprika Optional |
| 500 g | Hackfleisch Optional |
| - | Salz |
| - | Pfeffer |
| - | Chilli-Gewürz |
| - | Tomatenmark |
| - | Tabasco Optional |
| - | Reis Optional |
| 1-2 | Chilli Schoten Optional |
Zubereitung
- Zwiebel und Paprika Optional würfeln.
- Optional Chili Schoten halbieren und Kerne entfernen. In dünne Streifen schneiden.
- Optional Hackfleisch braten.
- Zwiebeln, Paprika Optional und Chili Schoten Optional in einem Topf anschwitzen.
- Tomaten, Kidney Bohnen (abgegossen), Chili Bohnen (mit Flüssigkeit) und Mais (abgegossen) in den Topf geben.
- Mit Tomatenmark auf die gewünschte Konsistenz bringen, würzen und für ca. 10-20 min bei mittlerer Stufe kochen lassen (Umrühren nicht vergessen).
- Optional Reis kochen.
- Servieren.