Rumkugeln
Zutaten (ca. 20 Stück)
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 100 g | Butter |
| 200 g | Vollmilchschokolade |
| 100 g | Zartbitterschokolade |
| 100 g | Puderzucker |
| 6 - 8 EL | Rum |
| - | Vollmilch-Schokostreusel |
Zubereitung
- 100 g Butter schaumig rühren und 100 g Puderzucker durch ein Sieb hinzugeben und unterrühren.
- 300 g Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und auch hinzugeben.
- 6-8 EL hinzugeben, alles gut verrühren und für 1 h in den Kühlschrank packen.
- Hände in kaltes Wasser tauchen und mit Hilfe eines kleinen Löffels die Masse in kleine Kugeln formen.
- Kugeln nun jeweils in Schokostreuseln wälzen.
- Alle Kugeln für 1 h in den Kühlschrank stellen.